今天中午一个人在家 想起好久没有吃蛋包饭了！就做了蛋包饭来吃！！

来来先看看材料！
剩饭一碗，青椒一个，肉丁一点点，鸡蛋2个！葱花少许！
由于今天是在冰箱里翻的用的现成的材料！其实你自己喜欢什么就可以用什么！虾仁，青豌豆，鸡肉什么的都可以的！

先把青椒切丁，肉切丁放少许盐用水淀粉搅拌均匀，打一个鸡蛋搅拌均匀，葱切成葱花！

哎呀  我是不是赶上老直播啊~~

热锅，放少许油，偶要减肥所以油放的少！ 油烧热之后下鸡蛋煎，用锅铲划成小块！

引用:

原帖由 石头云 于 2008-8-5 13:07 发表
哎呀  我是不是赶上老直播啊~~

坼楼打PP！！！

把蛋刨在一边下肉丁炒熟！接着下青椒！！用大火翻炒！！！在把饭倒下去一起炒！最后放盐，味精，葱花翻炒！也可以放点点酱油调色！！喜欢咖喱味的也可以放咖喱粉！不过我还没有试过！

哎呀  哎呀   我看到大结局老....MM炒饭黑长胖哟..不管油多不多哈~  不要打我..

接下来就是摊蛋饼了！！打一个鸡蛋搅拌均匀我今天打了一个蛋之后看见有个鸡蛋破壳了就一起打进去了但是事实证明一个鸡蛋比较合适，2个多了！化点水淀粉加在鸡蛋液里（加了水淀粉比较容易成饼），在放少许盐，味精搅拌一下

取出我的平底锅！热锅，放少许的油！等油热了之后调在最小火，倒入鸡蛋液！用最小火烘！！哈哈鸡蛋饼就OK了！olor]

引用:

原帖由 石头云 于 2008-8-5 13:25 发表
哎呀  哎呀   我看到大结局老....MM炒饭黑长胖哟..不管油多不多哈~  不要打我..

还没有结局也！！

哦~~  还有所...继续看

我就是说，就是这样结束的话，那只叫蛋炒饭

快点啊  快点啊 我要看成品....

看看偶的鸡蛋饼！嘎嘎！有点厚！！最后把刚刚的饭放在饼上包起来就好了！！ 偶的饭饭多了没有用完！包好之后装盘！在上面涂了点番茄浆！喜欢！！！:  要是做给自己爱的人吃就不用要涂的！可以用番茄浆在蛋皮上写字就更漂亮！！嘿嘿~！
把昨天的苦叫排骨汤热热就开饭了！！:  

[ 本帖最后由 豌豆豌豆 于 2008-8-5 13:33 编辑 ]

来一张成品  全家福撒  都不要我看大结局的PP   我恨你~~

哦   来老所~~  刚刚没看到PP  嘿嘿  错怪MM老~~ 我悔过

引用:

原帖由 石头云 于 2008-8-5 13:33 发表
哦   来老所~~  刚刚没看到PP  嘿嘿  错怪MM老~~ 我悔过

诚心悔过的话就请我吃饭！！

看起流口水。。。。吃饭切老。。。。