晚上下厨弄了个上汤瑶柱娃娃菜，感觉还不错，和大家分享一下。
材　料：娃娃菜五百克，瑶柱三粒，姜两片，绍酒一茶匙，油两汤匙，
调味料：上汤一杯，水1/4杯，盐半茶匙；
芡汁（拌匀）：菜原汁半杯，生粉一茶匙。
做　法：
1、瑶柱用料酒拌匀，用高压锅压半小时（也可用温水浸两小时，加入料酒蒸一小时），拆丝。
2、娃娃菜对开切六件，然后洗净沥干水分。
3、热锅，下一汤匙油爆香姜片，注入调味料煮滚，放入娃娃菜煮至软身，盛在碟上，留起菜原汁半杯备用。
4、烧热锅后，下一汤匙油爆瑶柱丝，注入芡汁煮滚，淋在娃娃菜上即可。

做法简单，切实可行，供大家参考。

没的PP，不看     

娃娃菜好吃 很嫩

我也喜欢娃娃菜~~

试试吧，这个方法不错哦。

上点图片啥

想看下沙子样子给。。